Кирпич из гималайской соли, шлифованный, 20х10х5 см, "Добропаровъ"

Универсальный соляной брикет может использоваться как в бане или сауне, так и в кулинарии. В первом случае он обогащает воздух полезными веществами, во втором — используется для готовки и необычной сервировки.

Для бани и сауны

Разместите соль возле каменки или на ней и дайте ей прогреться примерно 40–60 минут. Затем сбрызните соль водой — образуется облако пара. Вдыхание такого воздуха насыщает организм полезными микроэлементами.

Ёмкость с солью можно установить в любой зоне парной. Под воздействием тепла и влаги кристаллы соли будут выделять целебный пар.

Для готовки

Вместо сковороды. Поставьте плитку на варочную плиту. Желающие могут смазать её оливковым маслом, но обычно обходятся без него. Специи добавлять не стоит — оригинальные вкусовые качества придаст сама гималайская соль.

Жарка мяса. Для приготовления на соляной плитке подходит любое мясо: баранина, говядина, свинина, вся птица, а также морепродукты. Нужно просто нарезать продукт небольшими кусочками, чтобы он приготовился быстро и не подгорел.

Шинковка и нарезка. На плитке режут и шинкуют любые продукты. По мере нарезания ингредиенты равномерно подсаливаются.

Эффектная сервировка. На охлаждённой плитке можно красиво подавать маринованные или свежие овощи, сыр, карпаччо или суши.

Засол. С помощью соляных плиток засаливают различные продукты в домашних условиях. Достаточно просто оставить их между блоками на несколько дней.